وقتی یک عطاری یا کارگاه کوچک تولید روغن، هر روز با گلایه مشتریها از تلخی یا کدر بودن روغن مواجه میشود، مشکل معمولا از دستگاه است، نه از دانه. خیلی از کسانی که سراغ خرید دستگاه روغن گیر پرس سرد کالیبر ۵۵ میآیند، دقیقا از همین نقطه شروع کردهاند؛ روغنی که بو و طعم اصلی دانه را از دست داده و دیگر رقابتی با محصول خانگی یا سنتی ندارد. تفاوت اینجاست که پرس سرد حرارت را از فرآیند حذف میکند و همین یک نکته، کل کیفیت خروجی را عوض میکند.
تفاوت پرس سرد و پرس گرم در دستگاه روغن گیر کالیبر ۵۵ چیست؟
پرس گرم دانه را قبل از فشردن حرارت میدهد تا روغنگیری سریعتر انجام شود، اما همین حرارت باعث از بین رفتن بخشی از ویتامینها و تغییر طعم طبیعی روغن میشود. در روش پرس سرد، دما در طول فرآیند معمولا زیر ۵۰ درجه نگه داشته میشود و ساختار مولکولی اسیدهای چرب دستنخورده باقی میماند.
کالیبر ۵۵ دقیقا برای همین منظور طراحی شده؛ نه آنقدر کوچک که برای یک واحد نیمهصنعتی جوابگو نباشد، نه آنقدر بزرگ که سرمایه اولیه را غیرمنطقی کند. جایگاهش بین مدلهای خانگی و خطوط تمامصنعتی است، دقیقا همان نقطهای که اکثر فروشگاههای عرضه روغن طبیعی به آن نیاز دارند.
ظرفیت و مشخصات فنی دستگاه روغن گیر پرس سرد کالیبر ۵۵
ظرفیت ورودی این مدل بسته به نوع دانه بین ۳۰ تا ۴۰ کیلوگرم در ساعت متغیر است؛ دانههای روغنی سبکتر مثل کنجد سریعتر پردازش میشوند تا دانههای سفتتر. الکتروموتور با توان ۲.۲ کیلووات کار میکند و بسته به نیاز کارگاه، در دو حالت تکفاز یا سهفاز عرضه میشود. یکی از نکاتی که کمتر کسی دربارهاش سوال میکند وجود سیلندر دو پرس است؛ دانه یک بار اول پرس شده و باقیمانده آن دوباره از سیلندر دوم عبور میکند، همین موضوع راندمان استخراج روغن را به شکل محسوسی بالا میبرد.
| مشخصه | مقدار |
|---|---|
| ظرفیت در ساعت | ۱ تا ۲۰ کیلوگرم (بسته به نوع دانه) |
| ابعاد دستگاه | ۷۰ در ۲۷ در ۵۲ سانتیمتر |
| وزن | ۴۴ کیلوگرم |
| قدرت دینام | ۵۵۰ وات |
| ولتاژ کاری | ۲۲۰ تا ۲۴۰ ولت |
| جنس بدنه | استیل ۳۰۴ ویژه صنایع غذایی |
| گارانتی | ۲ سال، ۱۰ سال خدمات پس از فروش |
مزایای رقابتی دستگاه روغن گیری پرس سرد کالیبر ۵۵ نسبت به مشابهها
ساخت مشترک آلمان و ترکیه با گواهی CE اروپا، این مدل را از خیلی از نمونههای بدون استاندارد داخلی جدا میکند. قابلیت روغنگیری از بیش از صد نوع دانه، از کنجد و سیاهدانه تا آفتابگردان، بادام و کلزا، یعنی یک کارگاه میتواند بدون تغییر تجهیزات، سبد محصولاتش را گسترش دهد.
کسانی که دنبال ظرفیت متفاوت هستند میتوانند مدلهای دستگاه روغن گیری پرس سرد را در ابعاد دیگر هم بررسی کنند؛ برای مثال روغن گیری پرس سرد کالیبر ۳۵ برای واحدهای کوچکتر و روغن گیری پرس سرد کالیبر ۱۰۰ برای خطوط تولید بزرگتر گزینههای مکمل همین خانواده محصول هستند. خروجی کنجاله در این مدل به دو صورت مدادی یا ورقی قابل تنظیم است، موضوعی که برای واحدهایی که کنجاله را هم به فروش میرسانند اهمیت مالی مستقیم دارد.
کالیبر ۵۵ برای چه کسبوکارهایی مناسب است؟
کارگاههای نیمهصنعتی که به دنبال افزایش تولید بدون سرمایهگذاری سنگین هستند، اولین گروه مخاطب این دستگاهاند. فروشگاههای عرضه روغن طبیعی هم از این مدل برای تولید لحظهای جلوی چشم مشتری استفاده میکنند، چون همین نمایش زنده فرآیند، اعتماد خریدار را بالا میبرد. عطاریها برای روغنهای گیاهی خاص، و واحدهای تولیدی دانههای روغنی برای مصرف خوراکی یا صنعتی، دو دسته دیگری هستند که کالیبر ۵۵ در آنها جواب میدهد. کاربرد خانگی پیشرفته هم وجود دارد، اما بیشتر برای خانوادههایی که مصرف بالایی دارند یا قصد فروش مازاد تولید را دارند منطقی است.
نصب و راهاندازی دستگاه روغن گیر پرس سرد در کارگاه شما
فضای مورد نیاز برای نصب زیاد نیست؛ با توجه به ابعاد ۷۰ در ۲۷ در ۵۲ سانتیمتر، یک میز کار محکم و فاصله کافی برای تخلیه کنجاله و روغن کفایت میکند. برق مصرفی بسته به نسخه دستگاه تکفاز یا سهفاز است و پیش از سفارش باید مشخص شود کدام نوع برق در محل کار موجود است. مراحل اولیه راهاندازی شامل تنظیم دمای ترموستات، آزمایش با مقدار کم دانه، و بررسی خروجی روغن در چند دقیقه اول است.
اگر برق محل کار نامشخص است یا سوال فنی درباره نصب دارید، همکاران فروش با شماره 09149518915 پاسخگو هستند و میتوانند بر اساس شرایط کارگاه شما راهنمایی کنند. نکته ایمنی مهم این است که در حین کار دست یا ابزار داخل محفظه ورودی دانه قرار نگیرد، حتی وقتی دستگاه در حالت آمادهبهکار متوقف شده است.
برنامه نگهداری و روغنکاری دورهای (چک لیست کاربردی)
نگهداری منظم، مستقیم روی طول عمر گیربکس و کیفیت روغن تولیدی تاثیر دارد. یک چک لیست ساده برای کارگاهها:
- بازرسی روزانه سطح و فشار روغن هیدرولیک قبل از شروع کار
- روغنکاری هفتگی مسیرهای انتقال طبق دفترچه دستگاه
- تعویض روغن هیدرولیک بر اساس ساعت کارکرد ماهانه
- تمیزکاری دورهای سیلندر و مسیرهای خروجی کنجاله
- بررسی نشتی احتمالی در اتصالات هر دو هفته یکبار
نادیده گرفتن همین موارد ساده، رایجترین دلیل خرابی زودهنگام دستگاههای روغنگیری در کارگاههای کوچک است، حتی وقتی خود دستگاه از کیفیت بالایی برخوردار باشد.
گارانتی و خدمات پس از فروش دستگاهچی برای کالیبر ۵۵
گارانتی این مدل دو سال، بدون قید و شرط روی قطعات اصلی است و ده سال خدمات پس از فروش پشت آن قرار دارد، یعنی حتی بعد از پایان گارانتی، تامین قطعات یدکی و تعمیرات از طریق دستگاهچی ادامه دارد. آموزش نصب، راهاندازی اولیه و نکات نگهداری هم بخشی از بسته خرید است و معمولا در همان روز تحویل انجام میشود. برای پیگیری خدمات پس از فروش یا مشاوره فنی، واحد پشتیبانی از طریق شماره 02144522119 در دسترس است.
«بعد از دو سال کار روزانه با کالیبر ۵۵ توی فروشگاهم، تنها کاری که کردم تعویض روغن هیدرولیک طبق برنامه بوده. حتی یک بار هم گیربکس مشکل پیدا نکرده.» — مالک یک فروشگاه عرضه روغن طبیعی در کرج
تجربه مشتریان واقعی از خرید دستگاه روغن گیر پرس سرد کالیبر ۵۵
چند کارگاه کوچک که این مدل را جایگزین دستگاههای قدیمیتر خود کردهاند، گزارش دادهاند که رنگ و بوی روغن تولیدی به وضوح از حالت قبلی بهتر شده، به خصوص در روغن کنجد و سیاهدانه که حساسیت بالایی به حرارت دارند. فروشگاههایی که مقایسه مستقیم با برندهای دیگر داشتهاند، بیشتر به راندمان بالاتر پرس دوباره دانه و کمتر بودن ضایعات کنجاله اشاره کردهاند تا سرعت خام دستگاه.
شرایط خرید، ارسال رایگان و مشاوره تلفنی کالیبر ۵۵
ارسال به سراسر کشور بدون هزینه اضافی انجام میشود و مدت زمان تحویل بسته به موجودی انبار معمولا چند روز کاری است. برای قیمت روز دستگاه، بهتر است مستقیم تماس بگیرید چون نرخ ارز و مواد اولیه روی هزینه تمامشده اثر میگذارد و اعلام قیمت ثابت در محتوا میتواند گمراهکننده باشد. پیش از خرید هم امکان بازدید حضوری از دستگاه یا دریافت ویدئوی کارکرد آن وجود دارد. تماس با شماره 0912421505 برای هماهنگی بازدید یا دریافت مشاوره تلفنی رایگان کفایت میکند و در بیشتر موارد همان تماس اول، تصمیمگیری را سادهتر میکند.
دستگاهچی — فروش و مشاوره دستگاههای روغنگیری صنعتی و نیمهصنعتیتلفن فروش: 09149518915 | پشتیبانی: 02144522119
وبسایت: dastgahchi.com
ساعت کاری: ۹ صبح الی ۹ شب
سوالات پرتکرار درباره دستگاه روغن گیر پرس سرد کالیبر ۵۵
روغن حاصل از پرس سرد چقدر با پرس گرم فرق دارد؟
روغن پرس سرد طعم، عطر و ارزش غذایی دانه را بیشتر حفظ میکند چون در دمای پایینتر از ۵۰ درجه استخراج میشود و ویتامینهای حساس به حرارت از بین نمیروند.
کالیبر ۵۵ برای چه حجم تولیدی مناسب است؟
برای کارگاههای نیمهصنعتی و فروشگاهی با ظرفیت ۳۰ تا ۴۰ کیلوگرم دانه در ساعت مناسب است؛ نه برای مصرف صرفا خانگی کوچک و نه برای خطوط تمامصنعتی بزرگ.
آیا این دستگاه نیاز به نیروی متخصص برای کار دارد؟
خیر، طراحی کاملا اتوماتیک آن نیاز به نیروی انسانی ماهر را از بین میبرد و آموزش اولیه استفاده هم در زمان تحویل ارائه میشود.
گارانتی دستگاه شامل چه مواردی میشود؟
دو سال گارانتی بدون قید و شرط روی قطعات اصلی و ده سال خدمات پس از فروش شامل تامین قطعات یدکی و پشتیبانی فنی است.
دیدگاه و امتیاز خریداران واقعی دستگاه کالیبر ۵۵
محسن رضایی — امتیاز ۵ از ۵
دستگاه رو برای عطاری خودمون خریدیم، بعد از سه ماه هنوز مثل روز اول کار میکنه. کنجاله خروجی هم کیفیتش خیلی بهتر از دستگاه قبلی بود.
پاسخ دستگاهچی: خوشحالیم که نتیجه دلخواهتون رو گرفتید، برای هرگونه سوال درباره نگهداری در خدمتیم.
سارا احمدی — امتیاز ۴ از ۵
کیفیت روغن عالیه، فقط نصب اولیه یکم زمان برد چون برق محل ما سهفاز نبود و باید هماهنگ میشد.
حمید کریمی — امتیاز ۵ از ۵
راهنمایی تلفنی قبل از خرید خیلی کمک کرد که مدل درست رو انتخاب کنم. کالیبر ۵۵ دقیقا اندازه نیاز کارگاهم بود.
