دسته‌ها
دستگاهچی

خواص انگور و نحوه آب انگور گیری

بعد از اینکه به آب گوجه گیری و تولیدات رب در مطالب قبل اشاره کردیم حال نوبت به یکی از محصولات پرسود در مشاغل قسمت آبگیری، استفاده کردن از میوه انگور برای آب گیری و تولید شیره انگور، آب انگور و سرکه میباشد.

فهرست مطالب

آب انگور

از فواید بسایر آب انگور میتوان به چند مورد اصلی اشاره کرد :

  • آب انگور میتواند کلسترول خوب را در بدن افزایش دهد و بنابر این از ایجاد انسداد در شریان ها جلوگیری میکند و قلب سلامتی بیشتری دارد
  • ضد سرطان است
  • از ایجاد لخته در رگ ها جلوگیری میکند که احتمال بیماری قلبی را کاهش میدهد
  • نوشیدن روزانه آب انگور به بایین نگه داشتن فشار خون کمک میکند
  • نوشیدن آب انگور زدبیری است و به گاهش وزن نیز کمک میکند
  • توسط آنتی اکسیدان هایی که در این میوه موجود است سلول های آسیب خورده را بازسازی میکند و از تخریب بیشتر جلوگیری میشود.
  • جلوگیری از سرفه و ترش کردن معده در صورت استفاده مرتب و روزانه و …

نحوه آب انگور گیری

شیره انگور

شیره انگور یکی از روش های نگهداری انگور است ، از شیره انگور میتوان به عنوان صبحانه استفاده کرد و این محصول با توجه به نوع انگور در رنگ های مختلف تولید می شود .

شیره انگور خوش طعم و مقوی است کسانی که کم خونی و ضعف دارند میتوانند از این شیره استفاده کنند.

لازم به ذکر است که شیره انگور در طب سنتی طب گرم دارد.

مواد لازم برای تهیه آب انگور :

  • آب ولرم به مقدار دلخواه
  • میوه انگور ۵۰۰ گرم ( یا به مقدار لازم )
  1. اولین قدم برای تهیه این آبمیوه شستن میوه ها و جداکردن دانه های انگور از شاخه هایش است
  2. در گام بعدی دانه های انگور را درون یک آبکش ریخته و با آب ولرم بشویید تا آلودگی های احتمالی از بین برود
  3. یک ظرف مناسب تهیه کنید و انگور هارا داخل آن بریزید و سپس به خوبی له کنید.
  4. برای له کردن و گرفتن آب انگور خالص در مقیاس های بزرگتر باید از دستگاه آب انگور گیری استفاده کنید که برای مشاهده و کسب اطلاعات درمورد این دستگاه ها میتوانید دستگاه های معتبر سایت دستگاهچی دیدن کنید.
  5. بعد از له شدن کامل انگورها باید آنرا بپزید.
  6. تمام انگورهارا در یک قابلمه بریزید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه روی شعله ی ملایم بپزید
  7. دراین مرحله یک صافی ( یا یک پارچه ) روی ظرفی که برای ریختن آب انگور تهیه کرده اید بگذارید و انگور هارا داخلش بریزید و سپس با قاشق یا هروسیله مناسبی روی انگور را فشار دهید تا آب انگور خالص درون ظرف ریخته شود.
  8. در مرحله آخر آب انگور داخل ظرف را در یخچال قرار داده و پس از سرد شدن نوش جان کنید .

 

 

برای تهیه دستگاه های آبگیری و دستگاه آب انگور گیری و دستگاه آب گوجه گیری همچنین دریافت مشاوره رایگان میتوانید از محصولات سایت دستگاهچی دیدن کنید و یا با کارشناسان ما تماس بگیرید .

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *